На фоне возможного сокращения или прекращения поставок сливочного масла в розничные магазины российские производители объясняют свое решение удорожанием сырья и нехваткой ресурсов. Однако, по мнению экспертов, дефицита молока на рынке нет - в 2024 году объем молочных продуктов даже увеличился на 5%, но стоимость сырого молока выросла на аналогичный процент.
В то же время ситуация на рынке подсолнечного масла выглядит более оптимистичной. По данным Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, высокие производственные показатели обеспечивают стабильность цен на этот продукт, рост которых ниже уровня инфляции. Уборка масличных культур продолжается, и Министерство сельского хозяйства ожидает получения достойного урожая, способного удовлетворить потребности внутреннего рынка и обеспечить экспортный потенциал страны.
]]>
Свежие комментарии