Влияние вяленой говядины на здоровье: плюсы и минусы диеты

Диетолог Лорен Манакер рассказала о пользе и вреде вяленого мяса для здоровья. Она отметила, что это мясо содержит белок, железо, цинк и витамины группы В, а также содержит меньшее количество жира по сравнению с другими обработанными мясными продуктами. 

Однако в нем может содержаться большое количество натрия, сахара и консервантов, которые могут негативно сказаться на здоровье.

Регулярное употребление такого мяса может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака. 

Однако умеренное потребление вяленой говядины обычно не представляет серьезной опасности для здоровья.

]]>