На Манежной площади продолжается гастрономический конкурс "Территория будущего". Москва 2030", финалистами которого каждую неделю становятся два шеф-повара, чьи блюда будут наиболее востребованы покупателями. По итогам прошлой недели гости сайта определили первых двух финалистов - авторов дальневосточных чебуреков и ломтиков картофельного хлеба с олениной.
Гости форума-фестиваля приглашаются не только на презентацию блюд, но и на викторины, которые проводятся после каждой презентации. Участники конкурса расскажут о своих кулинарных творениях и покажут процесс их приготовления под наблюдением профессионального жюри, состоящего из известных столичных рестораторов, шеф-поваров и критиков.
Кроме того, состоится еще несколько кулинарных баталий между шеф-поварами, где они предложат гостям свои блюда. Например, 17 августа состоятся две такие битвы между чизкейками с сезонными ягодами и чизкейками с карамельным соусом, а также сырными вафлями с салатом и картофельными вафлями со свежими овощами. На следующий день, 18 августа, гости смогут отведать мороженое и супы.
]]>
Свежие комментарии