Рынок яиц и мяса птицы в России остается стабильным, несмотря на колебания цен, сообщает Минсельхоз. Так, согласно данным министерства, цены на курятину (в тушках) снизились на 4,8% с начала декабря 2023 года до 15 мая этого года и сейчас составляют около 157 рублей за килограмм без налога на добавленную стоимость.
Аналогичная тенденция наблюдается и на рынке куриных яиц. Цена яиц первой категории упала на 12,7%, а второго класса – на 11,3%. Последние две недели показали снижение цен еще сильнее - на 3% и 3,9%. В Минсельхозе снижение цен связывают с ростом производства этих продуктов. Ожидается положительный результат от птицеводства в этом году.
Кроме того, в связи с приближением летнего сезона, когда начинается массовый сбор урожая, цены на некоторые овощи уже начали снижаться. Например, за неделю цены на огурцы снизились на 9,3%, а на помидоры – на 0,2%. Это является обычным явлением в летне-осенний период, когда объемы поставок увеличиваются, что приводит к снижению цен на большинство плодово-ягодных культур.
]]>
Свежие комментарии