Представители Департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы сообщили, что в столице было выпечено более 3,6 миллионов куличей и кексов к празднику Пасхи. Общая масса праздничной продукции превышает 1,2 тысячу тонн.
По данным представителей Департамента, в городе работают около 120 предприятий, которые специализируются на производстве хлебобулочных и кондитерских изделий.
В процессе работы занято около 18 тысяч работников.Среди наиболее известных производителей кулинарных изделий - это комбинат "Черемушки", который выпустил более 1,3 миллиона куличей и кексов, холдинг "Коломенский" - более 2,2 миллиона куличей, комбинат "Добрынинский" - около 50 тысяч куличей, а также компания "Царский пряник", которая изготовила более 2,5 тысяч куличей.
Однако не все производители кулинарных изделий специализируются на традиционном пасхальном меню. Так, компания "Другой хлеб" создала примерно 2 тысячи куличей без глютена, сахара и красителей, а шоколадная фабрика French Kiss изготовила около 4 тысяч куличей.
Каждый год в Москву приезжают многочисленные гости, чтобы отметить этот важный православный праздник. По словам представителей Департамента, благодаря высокому качеству местной кулинарии, посетители могут наслаждаться настоящей русской кухней во время своего визита в столицу России.
]]>
Свежие комментарии