Калининградская область зарегистрировала бренд «Балтийская кухня»

Информационно-туристический центр Калининградской области получил право на бренд «Балтийская кухня». Теперь его бесплатно могут использовать все предприятия общепита региона.

Информационно-туристический центр Калининградской области получил право на бренд «Балтийская кухня». Теперь его бесплатно могут использовать все предприятия общепита региона, рассказал министр культуры и туризма региона Андрей Ермак.

Власти региона предлагают использовать бренд для продвижения гастрономического туризма. По словам Ермака, под брендом «Балтийская кухня» объединятся блюда, приготовленные из продуктов, произведенных в регионе, которые традиционно используются в местной кухне.

В частности, строганина из пеламиды, копченый угорь, шашлык из угря и многие другие. 

Власти Калининградской области считают, что западные санкции не смогут повлиять на количество туристов. По сообщениям главы области Антона Алиханова, риск «воздушной блокады» региона не стоит — все самолёты будут летать через нейтральные воды Балтийского моря.